
La suba de los insumos obligó a los comerciantes a aplicar un nuevo aumento del precio del kilogramo de pan en Corrientes. Hugo es un comerciante de la Capital de Corrientes y relató que por el momento “no sabemos en qué precios vamos a vender los panes dulces y budines” en la semana previa a la Navidad.
Hugo comentó e Sudamericana que el kilogramo de pan en la panadería que tiene se elevó a 1.400 pesos desde esta semana. Esto se debe a la suba en general de todos los insumos que se requieren para la elaboración de los productos, principalmente la harina.
El comerciante explicó que la bolsa de harina más barata, de 25 kilogramos cuesta 10.300 pesos y así se elevaron otros productos. Esto también afecta a otras variedades de panes, facturas cuyo valor por docena se elevó a $2.400, los alfajores a $700 y los bizcochitos a $600.
En cuanto a la modalidad de compra, Hugo expresó que “la gente lleva por 400, 500 pesos y algunos pocos por medio kilo o por kilogramo”. En cuanto a los costos de los productos tradicionales de estas fechas, señaló que no cuentan con precios de panes dulces y budines, a menos de una semana de la Nochebuena.
Fuente: Sudamericana